企業使命：讓湘菜飄香世界，讓世界品味湖南
企業愿景：成為湘菜餐飲文化的著名品牌
企業目標：開遍全國   走向世界
企業價值：祖國富強   企業壯大  員工成才
營銷理念：以追求客戶滿意為最高標準
經營理念：以質為要、以誠為本、以德為先
服務理念：質量零缺陷    服務零距離
企業精神：愛崗敬業  拼搏奉獻  自加壓力  爭創一流
員工精神：奉獻  進取  忠誠  服從  節約  學習  創新
管理五常：工作常組織、天天常整頓、環境常清潔、事物常規范、人人常自律